🔥五步看懂营养成分表

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第一步：看热量 🔥

✅单位换算：千卡=大卡；1千卡=1000卡；1千卡=1大卡=1000卡
1千卡=1大卡（kcal）=4.18千焦（kJ）；
✅计算热量：热量 = 能量 / 4.18（单位是千卡，也叫大卡）；

第二步：看蛋白质 💪
✅NRV%是营养素参考值（NRV）的百分比，表示食品中某种营养素的含量占每日所需营养素参考值（NRV）的百分比；
✅一般来说，NRV > 20% 为高蛋白。

第三步：看脂肪 🥑
✅无脂肪或不含脂肪食品：脂肪含量≤0.5g/100g（固体）或100ml（液体）0脂肪不代表没有；
✅低脂肪食品：≤3g/100g（固体）；≤1.5g/100ml（液体）；

第四步：看碳水 🍞
✅营养成分表中的碳水化合物是指所有的单糖和双糖的总和；
声称“0糖”并不等于没有糖，而是指糖的含量很少；
✅零糖：含糖量≤0.5g/100g(固体）或/100ml（液体）
✅低糖：含糖量≤5.0g/100g(固体）或/100ml（液体）
第五步：看钠含量 🧂
✅无钠/盐：≤5mg/100g(固体）或/100ml（液体）；
✅低钠/盐：≤120mg/100g(固体）或/100ml（液体）；
✅高盐：NRV% >20%。