一分钟教你看懂配料表，速速收藏!

admin

给孩子选零食第一步看配料表，是健康食品还是垃圾食品，1分钟教你快速分辨👀，建议收藏!

1⃣️看排序
越靠前含量越高!
2⃣️看配料
注意隐藏在配料表中的反式脂肪酸。
比如：氢化植物油、氢化棕榈油、氢化大豆油、氢化起酥油、氢化菜油、人造黄油、人造脂肪、人造奶油、人造酥油、植物奶油、植物黄油、动植物混合油、起酥油、奶精、植脂末、代可可脂、麦淇淋、转化脂肪、无水酥油、精炼椰子油等
反式脂肪酸会阻碍血液循环、血管堵塞，从而造成心梗、脑梗!
3⃣️看成分
先看热量
成分表上面标的是能量，我们常用的是热量(单位:大卡)
计算方法:能量➗4.18
有的零食标注的是一份的能量，不是100g的能量，小心踩坑哦
看脂肪、钠和糖
按照100g来说:≤3g是低脂，≤120mg是低盐，≤5g是糖
看反式脂肪酸
一般标注0g不代表真的无反式，
每100g≤0.3g都会标注0g，
所以需要我们自己去看配料表，有没有反式
看蛋白质
蛋白质的NRV➗能量的NRV≥1是高蛋白质
大家买零食跟着这几步走，不会出错~