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1、在购买食用油时,品牌大小并不是唯一的标准,更重要的是要关注产品是否为转基因产品。例如,金龙鱼品牌的食用油,大部分都是转基因的,因此我并不推荐购买。此外,你还需要注意产品是采用物理压榨还是化学渗出工艺。
2、在选购面粉时,不要盲目追求名牌和高价产品。其实,面粉的等级才是决定口感的关键因素。当然,如果你需要制作面包或馒头,需要根据自己的需求选择不同等级的面粉。大多数情况下认准8607和1355就是好面粉!
3、在购买大米时,不要被包装所迷惑。不要被包装上写的“五常大米”、“盘锦大米”、“东北大米”等所误导。实际上,执行标准才是关键。例如,1354是普通大米的执行标准,而五常大米的执行标准是19266,盘锦大米的执行标准是18824。
4、对于牛奶,选择由生牛乳制成的产品是优质牛奶的保证。如果是复原乳,即由奶粉添加制成的,那么添加剂较多,可能不是好牛奶。
5、在选择食用盐时,我建议购买井盐,并避免选择海盐。其实,价格不必过高。
6、购买果汁时要注意配料表。纯果汁通常只有水果和水,如果添加剂过多,可能不是真正的纯果汁。
7、在购买鸡蛋时,可以通过摇晃听声音来判断新鲜度。有水声的可能就是坏的,没有声音则说明新鲜。
8、选择蚝油,配料表首位是水和白砂糖,蚝汁放在后面的不要买,要买就买配料表首位是蚝汁,执行标准是GBT21999的。
9、选择料酒。选配料表首位是黄酒,酒精度数大于等于10,执行标准是SBT10416的,去腥效果好,还能提味。
10、酱油。不管是生抽、老抽、味极鲜,看配料表的氨基酸肽氮,这个成分越高说明越鲜。选非转基因黄豆的,不选脱脂大豆的,执行GBT18186。
11、选择白醋,配料表是大米或者糯米的,不选含食用酒精
12、巧克力,选配料表是可可脂的,不选代可可脂的。
13、饼干,不要选棕榈油,精炼植物油,起酥油
14、选择牙膏,选摩擦剂为水合硅石的,不选碳酸钙的。
15、选择啤酒,选水麦芽酵母啤酒花的,不选含有酒花浸膏、啤酒花制品和糖浆的。
这些您都记住了吗?
大家还有补充的吗,评论区可以走一波
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